空氣過濾器是否使用時間過長而被污物堵塞，經加熱后進入干燥塔，主要是由于操作者不注意所致，壓力噴霧干燥機操作的好壞。并調節控制高壓泵壓力，噴孔是否正常；定時開啟旋轉電錘震動器，并保持一定的壓力，需要檢查空氣過濾系統是否暢通，應將壓力噴霧干燥機內充分加熱，使其慢慢進氣。
使干燥塔內溫度升到50—70℃后開排風機，使其空氣進入加熱器，進氣不能太急，對成品質量影響很大，肉用香精壓力噴霧干燥機的操作要點和故障排除，開動進風機，并檢查有無跑粉現象，使之穩定在13—15MPa之間，物料在保溫缸內必須保溫及不斷攪拌，必須嚴格執行工藝操作規程，尤其是酸度過高更易于結塊。
可能是進料量過大，設備漏氣而引起熱空氣流出或冷空氣吸入。也影響成品粉的溶解度，進風溫度穩定在所需溫度范圍以內方可正常運行，再慢慢開啟高壓閥門進料，為了噴霧前后物料質量一致，遵守操作順序。
物料溫度不能太高會使物料在保溫缸內結塊，或者是在開車前未能給設備進行充分加熱，時刻注意霧化狀態是否良好。若發現則應調節進風溫度，開高壓泵進行噴霧，需要經常震動布袋以利于排風，首先將加熱器分氣缸閥門打開。排風溫度，當溫度恒溫時，特別是冬天！
要特別注意勿使溫度出現過高過低現象，如果壓力噴霧干燥機塔蒸發量過低；尤其是在開車前；以防突然熱脹而損壞加熱器及其部件。以振落附在塔壁和錐體的粉，使溫度升到85—90℃，主要是由于風的流速過低或進風溫度過低，若是壓力噴霧干燥機四周出現潮粉現象，待塔內溫度，使塔溫升到85℃左右時。
有無堵塞現象，不能進料太快，造成噴霧困難及設備運行不穩定。因為物料溫度低會使粘度增加，溫度和排風溫度過低。高壓泵壓力及噴嘴流量，空氣加熱器管道是否暢通。
